Archivo diario: 4 abril, 2013

La Gastronomía: una disciplina puramente creativa que no está contemplada en el derecho

Los que nos dedicamos a la Propiedad Intelectual sabemos que entre las obras objeto de protección por la Ley no figura la Gastronomía o, mejor dicho, el Arte Culinario. Platos y recetas no son materia de autoría, sino meras ordenaciones … Seguir leyendo

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